20. martie 2017 · Comentează · Categorii: Boli, Cercetare, Diabet · Etichete: , , , ,

Metoda actuală de aflare a nivelelor de zahăr din sânge versus metoda posibil viitoare.
Sursa: Hyunjae Lee şi Changyeong Song/Getty

În locul unui tricou plin de transpiraţie după antrenamentul de la sala de sport, e nevoie de numai o milionime dintr-un litru de transpiraţie pentru a face testarea. Tot articolul »

1. Bea opt pahare de apă pe zi

Nu este nevoie să numărați paharele. Cercetările arată că oamenii care beau o gură de apă atunci când le este sete, este suficient pentru a rămâne sănătos și hidratat. Felurile de mâncare și alimentele bogate în apă, cum ar fi supele, fructele, legumele și băuturi ca și sucul, ceaiul, cafea etc vă ajută să ajungeți la nivelul necesar. Poate ar trebui să vă gândiți să consumați mai multe lichide dacă urina este de o culoare galben închis, dacă nu mergeți regulat la baie, sunteți foarte activi, sau locuiți într-un climat cald. Tot articolul »

ZDA1NTQ5NGMxMSMvWmJrbTBfOTM0TTBScGw0QmxSLTRld281UWgwPS8xMzl4MDoxNTYyeDg5Ny84NDB4NTMwL3MzLmFtYXpvbmF3cy5jb20vcG9saWN5bWljLWltYWdlcy9kYWVlODM3OTZhNWZjODFlYmUzYTI5MmIxZWY4MTcxMDFlMGZlMGRkNGQ5NTE2ZGQwMDNmMGUyNTk2ZmFhNTk3Creierul devine tolerant la zahăr – ceea ce înseamnă că are nevoie de mai mult zahăr ca să ajungă la același nivel de satisfacție în timp. Lucrează în modalități similare cu cocaina și nicotina, ele „deturnează” creierul. Crescând activitatea neuro-chimică, dovezile sugerează că zahărul crează dependență în același fel. 

În neuroștiință, mâncarea este ceea ce numim noi o „recompensă naturală”. Ca noi să supraviețuim ca specie, lucruri cum ar fi masa, activitatea sexuală și educarea, trebuie să dezvolte o anumită plăcere în creier, astfel încât aceste comportamente sunt repetate și întărite. Tot articolul »


zaharIndustria alimentară se bazează pe alternative pentru o gamă largă de produse alimentare. Dar sunt ele sigure pentru consum?

Multi oameni cumpără băuturile dietetice și îndulcitori în incercarea de a reduce cantitatea de zahăr pe care o consumă. De-a lungul anilor au fost puse sub semnul întrebării, dar cât de multe dovezi există că acestea sunt cu adevărat rele pentru noi?
Aspartamul este probabil cel mai cunoscut îndulcitor artificial și cel care a avut cea mai negativă imagine. Este o alternativă la zahăr, un acid gras, cread din acid aspartic și fenilalanină. În 1996 o lucrare a sugerat că creșterea tumorilor cerebrale ar putea fi legate de o creștere în popularitatea de aspartam.

Temerile au continuat și alte tipuri de cancer au început sa fie menționate iar din acest motiv totul a luat amploare, astfel studiile s-au efectuat pe un eșantion de aproape jumătate de milion de oameni, acesta fiind realizat de către Institutul Național de Cancer din Statele Unite și a fost publicat in 2006. Nu s-a gasit nici o creștere a riscului de cancer la creier sau leucemie la persoanele care au consumat aspartam. Tot articolul »